Til alle retterne serveres dagens garniture, pommes og anden kartoffel.
Zu allen Gerichten werden die Tagesgarnitur, Pommes und eine weitere Kartoffelbeilage serviert.
All dishes are served with today’s garnish, fries, and another type of potato.
Preise | prices |
3 retter kr. 398,00
4 retter kr. 435,00
5 retter kr. 465,00
”La Mar” Fisch menü ( min. 2 Personen ).
”La Mar” fish menu ( min. 2 covers ).
Fischsuppe.
Fish soup.
Kaiserhummer mit Knoblauch und Olivenöl.
Norway lobsters with garlic and olive oil.
Symphonie aus 3 verschiedenen gedämpften Fischen in buttermonté Fischensaft mit Äpfeln.
Symphony of 3 different steamed fishes in buttermonté fish juice with apples.
Kombination von Gebratenes Rotzungenfilet und Roset - mit Gemüsen und Limettensauce.
Roasted lemon sole and roette - with vegetables and lime sauce.
Heimgemachtes Eis meit frischem Obst.
Homemade icecream with fresh fruit.
Ristet la Mar brød med tomat, løg, olivenolie og revet ost.
Bruchetta. Geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und geriebener Käse.
Bruchetta. Toasted bread with tomato, onion, olive oil and grated cheese.
Med forskellig fisk og grønt.
”La Mar” Fischsuppe mit verschiedenen Fischen und Gemüsen.
”La Mar” Fish soup with various fishes and vegetables.
Hummersuppe med jomfruhummerhaler og porrer.
Hummersuppe mit Kaiserhummern und Porree.
Lobster soup with Norway lobsters and leek.
Med hjemmelavede kødboller.
Spargelsuppe mit hausgemachten Fleischkloßen.
Asparagus soup with homemade meat balls.
Med olivenolie og hvidløg. Salat og rødløgsjuice.
Kaiserhummer mit Olivenöl und Knoblauch. Salat und rote Zwiebel Saft.
Norway lobsters with olive oil and garlic. Salad and red onion juice.
Weinbergschnecken ”en cocotte”.
Escargots ”en cocotte”.
Traditioneller Krabbencocktail.
Traditional prawn cocktail.
Med salat, rejer og sauce lime.
Eingebackenes Rotzungenfilet mit Salat, Krabben und Limettensauce.
Baked Lemon sole with salad, prawns and lime sauce.
Lidt stærk fisk i symfoni med lemongræs, chili, tørret ris, salat og rejer.
Larb Fisch. Ein bisschen scharf Fisch mit Zitronengras, Chili, Reis, Salat und Krabben.
Larb Fish. A little spicy fish with lemon grass, chilli, rice, salad and prawns.
Seehecht im Ofen gebäckt, mit Salat, Krabben und Sauce Hollandaise.
Oven-baked hake with salad, prawns and sauce hollandaise.
Gebratene Heilbutt mit Weißweinsauce und Kräutern.
Fried Halibut with white wine sauce and herbs.
Lenden Salat mit kräftige Sauce.
Sirloin with spicy sauce.
Med frisklavet bearnaisesauce, grøntsager, ærter og pommes.
Steak mit Sauce Béarnaise, Gemüse, Erbsen und Pommes.
Steak with béarnaise sauce, vegetables, peas and pommes.
Med cognac-sennep sauce.
Steak mit Cognac-Senf Sauce.
Steak with pepper and cognac- mustard sauce.
Med maderiasauce.
a
Châteaubriand ( gebratene - min. 2 Personen ) und Madeirasauce.
Châteaubriand ( roasted whole - min. 2 covers ) and Madeira sauce.
Med hvidløg og kraftig sky.
Steak mit Knoblauch und kräftige Jus.
Steak with garlic and strong gravy.
Filet steak mit Sauce nach Wahl.
Steak fillet with sauce of choice.
Med dampet og stegt fisk, jomfruhummerhaler og sauce lime.
Fischplatte mit gedämpfter Fisch und gebratener Fisch,
mit Kaiserhummern und Limettensauce serviert.
Fish plate with steamed fish, roasted fish, served with Norway lobster and lime sauce.
Med jomfruhummerhaler i hummersauce.
Gebackt Steinbuttfilet, mit Kaiserhummern und Kaiserhummern Soße.
Turbot fillet browned in the oven, with Norway lobster und Norway lobster sauce.
Ovnbagt i fiskevelouté med jomfruhummer og urter.
Rotzungenfilet ”bonne femme” im Fisch-velouté gebackt, mit Kaiserhummern und Kräuter.
Lemon Sole ”bonne femme”, oven baken in fish-velouté, with Norway lobsters and herbs.
Med urte-flødesauce.
Gebratene Seehecht mit Kräuter-Sahne sosse.
Roasted hake with herb-cream sauce.
Med rejer og sauce lime.
Gebratene Schollen mit Krabben und Limettensauce (2 Stücke).
Plaice, roasted whole, with prawns and lime sauce (2 units).
Fried catfish fillet with sauce vinblanc.
Gebratenes Welsfilet mit Sauce Vinblanc.
Schollenfilet Burger mit Garnelen und Pommes Frites.
Burger with fried fillet of plaice, shrimps and french fries.
2 Schollenfilet mit Garnelen und Pommes Frites.
2 fried fillet of plaice with shrimps and french fries.
Chicken Nuggets mit Salat und Pommes Frites.
Chicken nuggets with salad and French Fries.
Burger mit Pommes Frites.
Burger with French Fries.
Lenden mit Sauce, Gemüsen und Pommes Frites.
Sirloir with sauce, vegetables and French Fries.
Würstchen mit Pommes Frites.
Sausages with French Fries.
Eis mit Obst.
Ice cream with fruit.
Med honningmandler, appelsin og hjemmelavet is.
Pfannkuchen mit Honig Mandeln, Apfelsine und hausgemachtes Eis.
Pancakes with honey almonds, orange and homemade ice cream.
Med frugt, chokolade og marcipanrose.
Hausgemachtes Grandmarniereis mit Obst und Nougatblinie.
Homemade Grand Marnier ice cream with fruit and nougat blini.
Eisfestival.
Ice cream festival.
Baumkuchen aus Mandelteig mit Marzipan und Schokolade.
Marzipan ring cake with marzipan and chocolate.